カレーの豆知識

カレーパンの冷凍の仕方と保存期間と解凍方法は?冷蔵庫の場合は何日もつ?

パン屋さんに行くと、全部美味しそうに見えてついついたくさん買いすぎてしまいます。 そんな時にあまってしまったカレーパンをどうしよう、と思うこともあるかもしれません。 せっかく買ったのにもったいないと保存したい!と思う人がほとんど...
カレーの豆知識

世界各国のカレーの種類一覧と名前は?人気ランキングや味等の特徴の違いも

カレーライスは世界各国で愛されている食べ物です。 日本でもすっかり家庭の味として親しまれるようになりました。 そこで、世界のカレーはどんな種類があるのか、特徴や人気ランキングなどもご紹介していくので、参考にしてみてくださいね! ...
タイカレー

タイカレーの具材おすすめ3選!食べ方やカロリーについても

タイカレーって、家庭で作るカレーとは少し違って、本格的で無性に食べたくなる時があります。 しかし、いつも店で食べているとお金もかかるし、自宅で作れたら良いなと思っている人は多くいます。 そこで、タイカレーの具材でおすすめは何か、食べ方や...
カレーの材料

カレーのじゃがいもを入れるタイミングは?品種や種類でおすすめは何?

カレーにじゃがいもは欠かせない具材です。 しかし、入れるタイミングによっては煮込みすぎてしまったり、固くて煮えていなかったりと扱いが難しい具材でもあります。 そこで、正しいじゃがいもを入れるタイミングと品種や種類でおすすめは何かをお伝え...
カレーの材料

カレーに合うのは豚肉と牛肉どっち?部位でいうとどこが美味しい?

カレーにごろごろ肉が入っていると嬉しくなります。 家庭によって、豚肉と牛肉に分かれていますが、実際どちらがおすすめなのか疑問に思う人も少なくありません。 おすすめの肉を知っておけば、自分で作る時にも迷わずに肉を選ぶことができますし、その...
カレーの材料

カレーの人参は皮むくの皮むかないの?完成後に固い人参を柔らかくする方法は?

カレーの具材といえば、人参、じゃがいも、玉ねぎ、肉です。 その中でも人参は甘くて美味しいので子供から大人まで、カレーには欠かせない具材として人気です。 そんな人参ですが、皮をむくむかないで悩んだ人も意外に多くいます。 皮付...
カレーの豆知識

インド風スパイスカレーの作り方!簡単に作る方法とダイエット効果も

いつものカレールーの味にちょっと飽きたな…と思った時、カレールーを変えるという手もありますが、いっそのことカレールーを作ってしまうという方法もあります。 カレー粉を使用して作るの?と思うかもしれませんが、実はスパイスのみです。 ...
カレーの豆知識

カレーは冷蔵庫で何日もつのか夏場の日持ちは?熱いまま保存すると良くない?

カレーは、1人前ずつ作るものではないので、どうしても多くなってしまいます。 そのままにしておくと菌が繁殖して、すぐにダメになってしまうので、通常冷蔵保存が望ましいです。 ただ、冷蔵保存をしていたからといって、いつまでも状態が良い...
カレーの栄養

カレーのカロリーが高い理由は?ご飯抜き(ルーのみ)なら低いの?

カレーは、もはや国民食と言っても過言ではないくらいに人気のメニューです。 年に1回は食べるという人から月に1回は必ず食べる、という人までいます。 ただ、ダイエットをしている人であれば、やはり気になるのはカロリーです。 カレーはご飯が進...
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