カレーの豆知識

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超簡単!キャンプカレーの作り方!ダッチオーブンで作る無水カレー

超簡単にできるキャンプカレーの作り方を紹介します!ダッチオーブンで作る無水カレーがこの記事を読むことで作れるかも
カレーの豆知識

カレーにワインを入れるタイミングはいつ?隠し味としての相性と量について

この記事では、カレーとワインの相性や隠し味としての量やタイミングについて解説していきます。カレーにワインを入れるタイミングはいつなのか、カレーとの相性は良いのか。解説していきます。
カレーの豆知識

インドと日本のカレーの違いは?歴史や福神漬けの由来と理由についても

インドと日本のカレーはかなり違います。 どちらの歴史が古いのか?発祥は?などをお伝えしていきます! また、カレーには外せない存在の「福神漬け」ですが、どうしてこの名前なのだろう?という部分も説明していくので、参考にしてみてくださ...
カレーの豆知識

カレーに合わないのになぜ『らっきょう』を付ける?効果や地域の違いと由来も

カレーを食べに行くと、必ず福神漬けとともにらっきょうが置いてあります。 お店によっては、それぞれ付け合わせとしてライスの横に盛ってくれているところもありますが、実際「合わない」と思ったことがある人は意外に多いです。 たしかに、漬物の中で...
カレーの豆知識

夏のカレー弁当は衛生的に大丈夫?注意することや入れ方について

お弁当というのは、多くの場合が前日に食べた食事の残りを詰めていきますよね。 ただ、カレーだった場合はどうしよう?と思う人も多いかもしれません。 特に夏場は、カレーを弁当に持っていくのは衛生的に大丈夫なのかと心配になります。 そこで、夏...
カレーの栄養

カレーは健康に悪いのかいいのか?健康効果とレトルトについても

カレーは国民食として人気ですが、健康効果があるという声や良くないという声があります。 一体どちらが本当なのでしょうか? また、健康効果があるというのはなぜ?レトルトカレーはどうなの?といった疑問にも解説していきます。 美味しいものは体...
カレーの豆知識

中辛や辛口のカレーを甘くする方法は?甘すぎた時の辛くする方法も

カレーは好みの辛さに調節できることが魅力です! しかし、ちょっと辛かったかな?と思うこともあると思います。 そんな時に水を足したとしてもあまり辛さは緩和されませんし、逆に薄くなって味が悪くなることもあります。 そこで、中辛...
カレーの豆知識

ダイエット中のカレーはご飯の代わりに豆腐?朝カレーは太るのか痩せるのか?

ダイエットをしていても、カレーが食べたいと思う人は非常に多いです。 しかし、カレーはカロリーも脂質も高そうで食べることが躊躇される…というような思いをしている人がほとんどで、ダイエット中にはカレーを禁止しているかもしれません。 しかし、...
カレーの豆知識

カレーの臭いが鍋や服についた時の消す方法は?部屋と口の臭いを消す方法も

カレーって美味しいですが、かなり臭いが強いですよね。 鍋もそうですが、部屋の中にもカレー特有の臭いが付いてしまう時があります。 一度付くとなかなか取れないと悩んでいる人も多いので、カレーの臭いを消す方法をご紹介していきます! 鍋の臭...
カレーの豆知識

カレーパンの冷凍解凍の仕方と保存期限は?温め方は電子レンジでOK?

カレーパンを購入しても、他のパンも購入してしまい、その日に食べることができなかったなんてこともよくありますよね。 そこで、冷凍しようと思う人も中にはいるかもしれませんが、実際冷凍庫に入れてどれくらい持つのだろうと疑問に思うかもしれません。...
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